极简而不简单，憬家全铝宅配的艺术...
2024-12-23
虽然膨化食品行业整体走向明朗化，但整体却面临线上渠道量大利薄，线下渠道虽利润稍高但竞争更激烈等问题，全渠道融合发展已成为当前膨化食品行业必行之路。
膨化食品由于细分定义不同，没有准确的行业规模，一般认为核心品类的市场超过4000亿。细分行业中以坚果炒货为代表，约1700亿，增速11%。整体行业规模大、增速快，同时增长空间大，未来还有非常多的想象空间，自然使得零食赛道备受关注。
膨化食品作为如今大家一致喜爱的迅速消费食品,不仅种类丰富而且口感独特,其庞大的消费群体为投入零食店合作行业奠定了稳定的基石。在我们的日常生活中,膨化食品无处不在,无论是休闲小憩时、学xi空闲时、办公午休时、外出游玩时等等,休闲食品成为众多吃货们的首推。当下,快节奏的生活,膨化食品不但充当了垫饥时的理想选择,而且也是学xi、工作时降压的“有利神器”。
提到高端，大部分人首先想到的可能会是高价。但基于膨化食品本身的属性，又注定着其与普通大众有着密切的联系。对于这对看似矛盾的组合，欣果铺子董事长杨春红是这样解读的，“欣果铺子的核心是走高端需求，所有质量标准都要围绕着营养、健康、新鲜、美味，以及好的体验，这是欣果铺子的核心价值。”
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